Desde el gobierno municipal de Tunuyán dieron recomendaciones a los vecinos para la compra de alimentos en Semana Santa.
En vísperas de Semana Santa, la Municipalidad de Tunuyán, a través del Departamento de Bromatología, informó a la comunidad una serie de recomendaciones a tener en cuenta al momento de adquirir alimentos en vísperas de Semana Santa. El objetivo es garantizar que los productos consumidos sean seguros, sanos, saludables e inocuos.
Pescado fresco:
· La carne debe ser firme, translúcida y de superficie lisa.
· No debe presentar olor fuerte ni desagradable, si presenta olor a amoníaco indica que está en proceso de descomposición
· La pescadería debe estar limpia y sin olores extraños.
· El vehículo de reparto debe contar con equipo de frío en buen estado.
· Para su traslado, se recomienda el uso de conservadoras.
· La mejor forma de almacenamiento es en envases cerrados dentro de la heladera.
Enlatados:
· Verificar la fecha de vencimiento.
· Asegurar que las latas no estén hinchadas, abolladas ni oxidadas.
· Corroborar que el producto tenga el etiquetado correspondiente.
Chocolates y panificados:
· Se recomienda comprar en comercios habilitados.
· Todo producto debe contar con su rótulo de identificación.
Desde la Municipalidad de Tunuyán instamos a los consumidores a seguir estas pautas para evitar riesgos a la salud y disfrutar de unas fiestas seguras. Para mayor información puede dirigirse a la oficina de Inspección General en calle Alem 748.
