Al inicio del segundo mes del año aumentó un 15%, hoy subió un 9% más.
Desde La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA), explicaron que la suba de precios responde a varios factores, entre ellos la falta de lluvias, que afecta la producción, el atraso en los valores acumulado en 2024 y la posibilidad de una menor oferta de hacienda durante el año.
Durante el segundo mes del año la carne ya aumentó dos veces, a inicios fue del 15% y este fin de semana, los precios de la carne vacuna volvieron a aumentar, registrando un incremento promedio del 9,02%; de esta forma el aumento total acumula un 24%.
Nuevos precios por corte:
- Nalga Milanesas: $ 12.900
- Asado del Medio: $ 12.600
- Tapa de Asado: $ 9.350
- Vacío: $ 14.900
- Lomo: $ 16.699
- Peceto: $ 14.499
- Bola de Lomo – milanesas: $ 11.300
- Paleta: $ 8.999
- Roast Beef: $ 8.799
- Palomita: $ 8.999
- Cuadril: $ 12.900
