Desde 1978 Hotel Sancer, hoy Hostal del Sol recibe turistas y personalidades que visitan el corazón Del Valle de Uco.
En el Valle de Uco hay muchos lugares y empresas que han trascendido generación tras generación, Hostal del Sol es uno de ellos; desde hace 45 años acompaña el crecimiento y la transformación de Tunuyán.
En 1974 comienza la historia que comenzaron a escribir Diego Sancer Sánchez y su esposa Ana Peña Flores, oriundos de España y dedicados al llegar a Tunuyán a la agricultura, Diego y Ana decidieron construir junto a sus hijos, un hotel de corte familiar, con el objetivo desarrollar el potencial turístico que ya tenia la zona, como así también dar albergue a turistas, viajantes, comerciantes y pasajeros que quisieran pernoctar en esta pintoresca ciudad.
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Fue así que durante cuatro años dedicaron todo su esfuerzo a erigir este importante proyecto para el Valle de Uco; en 1978, año del Mundial, con el nombre «SANCER HOTEL» abrió sus puertas ante el mundo para albergar a los turistas que vinieran a Mendoza, cede del evento futbolístico.
Pasaron los años y Sancer Hotel cambio de denominación, hoy «HOSTAL DEL SOL», quienes lo visitan pueden disfrutar de 20 habitaciones con baño privado, confortables, ambientadas con diferentes decoraciones y comodidades, aire acondicionado, calefacción, TV Cable, teléfonos internos, Música ambiental, Snack Bar, desayuno, cochera, Wifi, detallada atención en cuanto a orden y con estricto control en relación a la limpieza y seguridad.
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Cabe destacar, que son muchos los huéspedes nacionales e internacionales que visitan este agradable lugar, manifestando su agradecimiento por la atención recibida por parte de sus dueños.
Entre los artistas que se han hospedado se puede mencionar a: Los Chalchaleros, Los Tucu Tucu, Soledad, El Chaqueño Palavecino, Abel Pintos, Paola Krum, Juan Palomino, Iliana Calabró, Valeria Linch, León Gieco, Mercedes Sosa, Jorge Rojas, Los Nocheros , Carmen Barbieri, Soledad Silveyra, Facundo Arana, Axel, Manolo Galván, Los Tekis y muchos más.
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En pleno corazón de Tunuyán, a una hora de la capital mendocina, este hotel brinda sus servicios cada día con más esmero y en permanente búsqueda de calidad desde hace 45 años, dotando las instalaciones de equipamiento para que sus visitantes gocen de un buen descanso y estadía.